MENU ST JACQUES

samedi 7 octobre 2017

Saint jacques fumée en carpaccio, condiment oignons brulés & légumes croquants

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Saint jacques pochées au Safran de la Baie de Somme, laitue de mer, wakamé &dulse

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Casolette de Saint Jacques en croûte feuilletée façon Dieppoise sur lit de Poireaux et Girolles

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Trio de Fromages de région

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Dessert à la carte

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